Спирты

Изопропиловый спирт – однокомпонентный продукт, простейший из одноатомный спирт. Продукт представляет собой прозрачную, бесцветную жидкость с резким запахом и мягким горьким вкусом. В нем хорошо растворяются многие эфирные масла, алкалоиды, некоторые синтетические смолы и другие химические соединения. В высоких концентрациях токсичен и оказывает раздражительное воздействие на кожу.

Глицерин – однокомпонентный продукт, простейший из трехатомных спиртов. Продукт представляет собой прозрачную, бесцветную вязкую жидкость без запаха. Продукту присущ сладкий вкус. Глицерин очень гигроскопичен и легко растворим в воде. Глицерин реагирует с  карбоновыми и минеральными кислотами с образованием соответствующих сложных эфиров. В высоких концентрациях мало токсичен, фармакопейный глицерин является пищевой добавкой.